于淑霞 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
蜂蜜可通過(guò)溫水沖服、搭配姜汁、與燕麥同食、空腹少量飲用等方式輔助緩解胃炎癥狀。胃炎通常由幽門(mén)螺桿菌感染、胃酸分泌異常、藥物刺激、飲食不當(dāng)?shù)仍蛞稹?/p>1、溫水沖服
每日取適量蜂蜜用40℃以下溫水稀釋后飲用，高溫會(huì)破壞活性成分。胃炎患者胃黏膜受損時(shí)，蜂蜜的黏稠質(zhì)地可形成保護(hù)層。
2、搭配姜汁新鮮姜汁與蜂蜜按1:3比例調(diào)和，生姜中的姜烯酚具有抗炎作用。胃酸過(guò)多型胃炎患者應(yīng)避免空腹食用。
3、與燕麥同食將蜂蜜加入煮熟的燕麥粥中，膳食纖維可延緩糖分吸收。糜爛性胃炎患者需確保燕麥煮至軟爛。
4、空腹少量晨起取5-10ml純蜂蜜含服，促進(jìn)胃黏液分泌。萎縮性胃炎患者需監(jiān)測(cè)血糖變化。
胃炎發(fā)作期需配合鋁碳酸鎂、雷貝拉唑、膠體果膠鉍等藥物治療，蜂蜜僅作為輔助手段，糖尿病患者及一歲以下嬰兒禁用。
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