陳臘梅 副主任醫師
山東省立醫院
紅斑狼瘡患者應避免食用高光敏性食物、高鹽高脂食品、辛辣刺激物及酒精等，具體可遵醫囑調整飲食結構。
1、高光敏性食物芹菜、無(wú)花果等可能誘發(fā)光過(guò)敏反應，加重皮膚紅斑癥狀。建議選擇低光敏性蔬菜水果替代。
2、高鹽高脂食品腌制食品、動(dòng)物內臟等可能加重腎臟負擔，影響激素治療效果。推薦采用清蒸、水煮等低鹽烹調方式。
3、辛辣刺激物辣椒、芥末等可能刺激黏膜，誘發(fā)口腔潰瘍等并發(fā)癥。日常飲食宜保持清淡溫和。
4、酒精飲品酒精可能干擾免疫抑制劑代謝，增加肝臟損傷風(fēng)險。建議完全戒斷各類(lèi)含酒精飲料。
適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D，注意膳食平衡，避免日曬期間食用光敏性食物，定期監測營(yíng)養指標。
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