

李婷婷 副主任醫師
寶寶皮膚過(guò)敏時(shí)需避免食用易致敏食物,主要有雞蛋、牛奶、海鮮、堅果、熱帶水果等。過(guò)敏反應可能與免疫系統異常、遺傳因素、食物不耐受等有關(guān),建議家長(cháng)及時(shí)就醫排查過(guò)敏原。
雞蛋尤其是蛋清中的卵白蛋白是常見(jiàn)過(guò)敏原,可能誘發(fā)皮膚紅疹、瘙癢等癥狀。家長(cháng)需觀(guān)察寶寶食用后是否出現口周紅腫或蕁麻疹,必要時(shí)可進(jìn)行血清特異性IgE檢測。急性過(guò)敏期應避免所有含雞蛋成分的輔食。
牛奶蛋白過(guò)敏在嬰幼兒中發(fā)生率較高,可能表現為濕疹加重或消化道癥狀。深度水解奶粉或氨基酸配方粉可作為替代品。家長(cháng)需注意避免含乳制品的烘焙食品、奶酪等隱藏過(guò)敏源。
帶魚(yú)、蝦蟹等海鮮富含組胺,容易引發(fā)速發(fā)型過(guò)敏反應。過(guò)敏體質(zhì)寶寶應推遲添加海鮮類(lèi)輔食,初次嘗試時(shí)需少量測試。若出現皮膚潮紅、嘴唇腫脹等表現需立即停止食用。
花生、核桃等堅果類(lèi)食物含致敏蛋白,可能引起嚴重過(guò)敏反應。3歲以下嬰幼兒不建議食用整粒堅果以防窒息風(fēng)險。家長(cháng)需仔細閱讀食品標簽,避免接觸含堅果成分的零食。
芒果、菠蘿等熱帶水果含蛋白酶和芳香物質(zhì),可能刺激皮膚黏膜。建議去皮后少量試吃,出現口唇發(fā)麻或皮疹即停止食用??蓪⑺笫炱茐闹旅舻鞍缀笤?lài)L試。
家長(cháng)應記錄寶寶飲食日記,發(fā)現可疑過(guò)敏食物后至少回避3-6個(gè)月。日常選擇低敏米粉、蘋(píng)果等食物時(shí)需確保新鮮無(wú)污染。過(guò)敏發(fā)作期間可外用爐甘石洗劑緩解瘙癢,嚴重者需在醫生指導下使用氯雷他定糖漿或西替利嗪滴劑。保持皮膚清潔濕潤,避免抓撓導致繼發(fā)感染。
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