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燕窩不能和啥一起吃

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問(wèn)題描述

燕窩不能和啥一起吃

醫生回答

李婷婷

李婷婷 副主任醫師

燕窩不能和茶一起吃。因為茶中的單寧酸會(huì )影響身體對蛋白質(zhì)的吸收,而燕窩中的主要成份即膠原蛋白和唾液酸,因此燕窩建議有飲茶習慣的人,可以在食用燕窩后一小時(shí)或兩小時(shí)再飲茶。喝燕窩前后一小時(shí)左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆漿。

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