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減肥時的紫甘藍(lán)應(yīng)該怎么吃

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問題描述

減肥時的紫甘藍(lán)應(yīng)該怎么吃

醫(yī)生回答

劉晗

劉晗 副主任醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

減肥時紫甘藍(lán)最好涼拌吃,如果想要炒著吃,要少放油少放鹽,避免熱量的增加。紫甘藍(lán)中含有碳水化合物、維生素a以及葉酸等物質(zhì),營養(yǎng)價值比較豐富,而且是屬于低熱量低糖分的食物,比較適用于減肥期間食用。在減肥的過程中還要多吃黃瓜、火龍果等潤腸通便的食物,促進(jìn)排泄,每天早上起來還可以喝杯淡鹽水,可以幫助清除腸道內(nèi)的毒素,避免脂肪堆積。

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