高血壓患者需避免高鹽、高脂、高糖及刺激性食物,主要有咸菜、肥肉、動(dòng)物內臟、濃茶、酒精等。長(cháng)期攝入這些食物可能導致血壓波動(dòng),加重血管負擔。

咸菜、臘肉、加工肉類(lèi)等含鹽量較高,鈉離子過(guò)量攝入會(huì )導致水鈉潴留,增加血容量和血管壓力。建議選擇新鮮蔬菜替代腌制食品,烹飪時(shí)使用香辛料代替部分食鹽。
肥肉、動(dòng)物油、油炸食品含有大量飽和脂肪酸,可能加速動(dòng)脈硬化進(jìn)程。長(cháng)期食用會(huì )升高低密度脂蛋白膽固醇,建議改用橄欖油等富含不飽和脂肪酸的油脂。

動(dòng)物內臟、魚(yú)籽、蟹黃等膽固醇含量較高,過(guò)量攝入可能形成血管斑塊??蛇m量選擇魚(yú)類(lèi)、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,每周雞蛋攝入不超過(guò)5個(gè)。
蛋糕、含糖飲料等精制糖類(lèi)會(huì )促進(jìn)胰島素抵抗,間接影響血壓調節。建議用新鮮水果替代甜點(diǎn),每日添加糖攝入控制在25克以下。
濃茶、咖啡、酒精等可通過(guò)神經(jīng)興奮作用短暫升高血壓。高血壓患者每日酒精攝入應少于25克,避免空腹飲用刺激性飲品。
高血壓患者需建立低鹽低脂的飲食習慣,每日食鹽攝入不超過(guò)5克,多食用富含鉀的香蕉、菠菜等食物。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強度有氧運動(dòng),定期監測血壓變化。若出現頭暈、心悸等癥狀應及時(shí)就醫調整用藥方案,避免自行增減降壓藥物。