B1B12維生素的作用及功能及副作用
關(guān)鍵詞：#胃癌
維生素B1和維生素B12是維持人體健康的重要營(yíng)養素，維生素B1主要參與能量代謝和神經(jīng)系統功能，維生素B12則對紅細胞生成和神經(jīng)保護至關(guān)重要，適量補充通常有益，但過(guò)量可能引起不良反應。
一、維生素B1
1、能量代謝
維生素B1作為輔酶參與碳水化合物代謝過(guò)程，幫助將食物轉化為身體可利用的能量，缺乏時(shí)可能導致疲勞和虛弱，常見(jiàn)于長(cháng)期飲酒或飲食不均衡人群，日?？赏ㄟ^(guò)攝入全谷物和瘦肉補充。
2、神經(jīng)功能
維生素B1對神經(jīng)系統正常運作有重要作用，它支持神經(jīng)信號傳導和髓鞘維護，缺乏可能引起周?chē)?a href="http://m.deprekin.com/k/yhg0ppntkt01oe5.html" target="_blank">神經(jīng)病變如手腳麻木，治療需在醫生指導下使用維生素B1片劑。
二、維生素B12
1、紅細胞生成
維生素B12是合成DNA和紅細胞的關(guān)鍵因子，缺乏時(shí)易導致巨幼細胞性貧血，表現為面色蒼白和乏力，動(dòng)物肝臟和魚(yú)類(lèi)是天然來(lái)源，必要時(shí)可遵醫囑使用維生素B12注射液。
2、神經(jīng)保護
維生素B12有助于維持神經(jīng)細胞健康并促進(jìn)髓鞘修復，長(cháng)期缺乏可能引發(fā)記憶力下降或平衡障礙，尤其常見(jiàn)于老年人和素食者，補充劑如氰鈷胺片需在醫療監督下使用。
三、副作用
1、消化不適
過(guò)量攝入維生素B1或維生素B12可能引起惡心、腹瀉或食欲不振等胃腸反應，通常發(fā)生在長(cháng)期超量服用補充劑后，建議通過(guò)均衡飲食獲取并避免自行加藥。
2、過(guò)敏反應
少數人對合成維生素B12制劑敏感，可能出現皮疹或瘙癢等過(guò)敏癥狀，嚴重時(shí)甚至引發(fā)呼吸困難，使用前應咨詢(xún)醫生并選擇適合劑型如甲鈷胺膠囊。
保持多樣化飲食有助于自然獲取維生素B1和維生素B12，全麥食品、豆類(lèi)、蛋奶和肉類(lèi)都是良好來(lái)源，規律作息和適度運動(dòng)能提升營(yíng)養吸收效率，若出現持續乏力或神經(jīng)癥狀應及時(shí)就醫評估，避免盲目補充導致健康風(fēng)險。
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