花生生蟲(chóng)子可通過(guò)晾曬殺蟲(chóng)、低溫冷凍、密封保存、花椒驅蟲(chóng)、及時(shí)挑揀等方法處理?；ㄉx(chóng)通常由儲存環(huán)境潮濕、存放時(shí)間過(guò)長(cháng)、密封不嚴、蟲(chóng)卵殘留、溫度過(guò)高等原因引起。

1、晾曬殺蟲(chóng)：

將生蟲(chóng)花生攤開(kāi)在陽(yáng)光下曝曬4-6小時(shí)，紫外線(xiàn)能有效殺滅成蟲(chóng)及蟲(chóng)卵。選擇干燥通風(fēng)處平鋪，期間翻動(dòng)2-3次確保受熱均勻。曬后需待花生完全冷卻再密封，避免返潮。此法適用于蟲(chóng)害初期，對米象、谷蠹等常見(jiàn)倉儲害蟲(chóng)效果顯著(zhù)。

2、低溫冷凍：

將花生裝入保鮮袋放入-18℃冷凍室48小時(shí)，低溫可破壞蟲(chóng)體細胞結構。冷凍后需靜置回溫至室溫再開(kāi)封，防止冷凝水導致二次霉變。此方法能徹底殺滅各發(fā)育階段的害蟲(chóng)，特別適合處理大量生蟲(chóng)花生，且不影響口感與營(yíng)養。

3、密封保存：

使用食品級密封罐或真空袋儲存花生，隔絕氧氣與濕氣。容器內可放置食品干燥劑，保持相對濕度低于65%。建議選擇避光材質(zhì)容器，存放于陰涼處。密封保存能阻斷害蟲(chóng)繁殖所需的生態(tài)環(huán)境，預防二次生蟲(chóng)。

4、花椒驅蟲(chóng)：

在儲糧容器中放入紗布包裹的花椒每公斤花生配15克花椒，其含有的揮發(fā)油成分對害蟲(chóng)有驅避作用。每月更換一次花椒包，同時(shí)配合定期檢查。此法屬于物理驅蟲(chóng)，適合對化學(xué)殺蟲(chóng)劑敏感的人群，但需注意花椒氣味可能輕微滲透。

5、及時(shí)挑揀：

發(fā)現少量蟲(chóng)蛀花生應立即人工篩選剔除，防止蟲(chóng)害擴散。檢查時(shí)重點(diǎn)觀(guān)察花生尖端蛀孔與表面粉末狀蟲(chóng)糞。嚴重蟲(chóng)蛀的花子仁可能出現發(fā)苦變質(zhì)，需整批廢棄。日常建議每?jì)芍軝z查一次庫存，早發(fā)現早處理。

預防花生生蟲(chóng)需從源頭把控，選購時(shí)選擇外殼完整、無(wú)蟲(chóng)眼的新季花生。儲存前可先經(jīng)沸水焯燙1分鐘晾干，有效滅活潛在蟲(chóng)卵。長(cháng)期保存建議分裝成小份，減少開(kāi)封次數。日?？蓪⒒ㄉc帶殼堅果混放，利用堅果殼的物理屏障作用。若蟲(chóng)害面積超過(guò)30%或出現霉變，應停止食用。保持儲物柜清潔，定期用食醋擦拭內壁，避免交叉感染。搭配硅膠防潮盒使用，可將花生保質(zhì)期延長(cháng)至12個(gè)月以上。