什么人不能吃楊桃對腎臟有傷
博禾醫生
腎功能不全患者、透析患者及健康人群空腹大量食用楊桃可能引發(fā)腎損傷。楊桃的神經(jīng)毒素和草酸鹽主要通過(guò)腎臟代謝,高危人群包括慢性腎臟病3期以上患者、老年腎功能減退者、嬰幼兒及存在代謝異常者。
腎小球濾過(guò)率低于60ml/min的慢性腎臟病患者禁用楊桃。楊桃含有的草酸鈣易在腎小管沉積,可能加重腎小管間質(zhì)損傷。典型病例可見(jiàn)血肌酐短期內上升50%以上,伴隨少尿或茶色尿癥狀。
維持性透析患者食用楊桃可能誘發(fā)神經(jīng)毒性反應。楊桃毒素會(huì )蓄積在血液中引發(fā)呃逆、意識障礙等中毒癥狀,嚴重時(shí)出現癲癇樣抽搐。臨床建議透析前24小時(shí)即需禁食楊桃。
60歲以上老年人腎小球濾過(guò)率自然下降30%-40%,代謝楊桃毒素能力顯著(zhù)降低。即使單次攝入200克楊桃也可能出現四肢麻木、惡心等早期中毒癥狀,建議年攝入量不超過(guò)100克。
3歲以下兒童腎臟發(fā)育未完善,缺乏成熟的草酸代謝酶系統。楊桃中的草酸鹽易引發(fā)急性腎小管堵塞,臨床表現為突發(fā)無(wú)尿、血尿,需緊急血液凈化治療。
遺傳性高草酸尿癥患者食用楊桃會(huì )急劇升高尿草酸濃度。這類(lèi)人群每日草酸排泄量超過(guò)40mg即可能形成腎結石,單次攝入楊桃可使尿草酸水平激增3-5倍。
普通健康人群每日食用楊桃建議控制在200克以?xún)?,避免空腹食用。食用后需保證每日飲水量2000ml以上促進(jìn)草酸排泄,合并糖尿病或高血壓者應監測尿微量白蛋白。出現排尿異?;蛑w麻木需立即就醫,腎功能檢查應包括血肌酐、尿素氮及尿草酸定量檢測。長(cháng)期服用利尿劑或血管緊張素轉換酶抑制劑者,楊桃攝入量需在醫生指導下調整。
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