冰箱有異味怎么清除小妙招
博禾醫(yī)生
冰箱異味可通過(guò)清潔、吸附、天然除味、溫度調(diào)節(jié)和密封存儲(chǔ)五種方法解決。
斷電后取出所有食材,用白醋水或小蘇打溶液擦拭內(nèi)壁及密封條,重點(diǎn)清理隔層縫隙殘留的腐壞食物殘?jiān)?。頑固污漬可用牙膏配合軟布擦洗,完成后通風(fēng)晾干半小時(shí)。
活性炭包放置于冷藏室和冷凍室角落,每200升容積使用3-4包,每月暴曬6小時(shí)可重復(fù)使用。咖啡渣或曬干的茶葉渣裝入紗布袋懸掛,既能吸味又散發(fā)自然香氣。
切開(kāi)的檸檬片搭配丁香插于中層擱架,柑橘類(lèi)果皮平鋪于底層抽屜。柚子皮或菠蘿切塊裝入敞口碗中,其酵素成分可分解硫化物等異味分子。
冷藏室保持4℃以下抑制細(xì)菌繁殖,冷凍室維持-18℃避免反復(fù)凍融產(chǎn)生腥味。檢查門(mén)封條是否漏冷,用吹風(fēng)機(jī)熱風(fēng)軟化變形處使其恢復(fù)密封性。
剩菜裝入玻璃保鮮盒前徹底冷卻,腌制食品改用真空密封罐。生鮮肉類(lèi)分切后雙層保鮮膜包裹,洋蔥大蒜等氣味強(qiáng)烈的食材需單獨(dú)密封。
日常可將50克大米炒至微黃裝入碗中吸潮除味,每周更換一次。定期用75%酒精棉片擦拭儲(chǔ)物格,避免微生物滋生。放置一碗燕麥片可中和魚(yú)類(lèi)腥味,而新鮮卷心菜葉能吸收奶制品發(fā)酵氣味。冷凍室每月徹底除霜一次,化凍時(shí)混合小蘇打的水溶液沖洗排水孔。熟食與生食分層存放,流質(zhì)食物加蓋后置于下層防止滴漏交叉污染。
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