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感冒應該怎么辦?感冒吃什么好得快?

疾病飲食編輯 健康科普君
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一、感冒患者飲食原則

1、感冒患者食欲不振、消化不良等現象較多,飲食應清淡柔軟,易消化吸收。飲食應該少量多餐。

2、感冒患者多有發(fā)熱、出汗等癥狀,或服用解表藥出汗。因此,應及時(shí)補充水分,足夠的水分稀釋血液中的毒素,加快代謝物的排泄,減輕感冒癥狀,縮短病程。

3、蔬菜是堿性食物,攝取后不利于病毒、細菌等微生物的繁殖,因此多吃含鈣、鋅元素和維生素的食物,對病毒有一定的抑制作用。

4、紅色食物富含胡蘿卜素,對于感冒的痊愈也是非常有幫助的。

二、感冒應該吃什么

1、主食和豆類(lèi)的選擇。米粥、米粥、玉米面粥、米湯、腐爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質(zhì)飲食。

2、肉蛋奶的選擇。乳制品、蛋羹、羊肝、豬腎等。

3、蔬菜的選擇。葉莖類(lèi)可選白菜、白菜、莧菜、香菜;根莖類(lèi)可選胡蘿卜、生姜、土豆;瓜茄類(lèi)可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、番茄等各種蘑菇、蔥、蒜。

4、水果的選擇。蘋(píng)果、梨、橙、西瓜、菱角、甘蔗等汁液多的新鮮水果。

三、感冒必知的飲食禁忌

1、避免甜食,甜食妨礙脾胃正常運轉,痰濕繁殖,加重咳嗽、咳痰癥。因此,感冒患者不適合吃甜點(diǎn)心、蛋糕和糯米糕。

2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。

3、禁止燒烤和油炸食品,如油炸土司、油炸豬肉排、烤肉等。雖然香味很好,但不容易消化,延遲恢復,不利于疾病盡快痊愈。

4、避免刺激性強的調味料咖喱粉、胡椒粉、新鮮辣粉具有較強的刺激性,不利于呼吸道粘膜,干燥、痙攣,引起鼻塞、咳嗽等癥狀,加重患者癥狀。因此,感冒不應該吃。

5、避免海魚(yú)、柿子、煙、酒等。

6、忌飲食不節,飲食不節會(huì )使感冒遷延難治。

7、風(fēng)寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲;風(fēng)熱感冒發(fā)熱期,應忌用油膩葷腥及甘甜食品;風(fēng)熱感冒恢復期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。熱濕感冒,除了不油膩外,還避免咸菜、咸魚(yú)等咸食物。

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