腸炎不能吃什么
關(guān)鍵詞：#腸炎
腸炎患者應避免食用辛辣刺激、高脂高糖、生冷堅硬等食物，主要包括辣椒、肥肉、冰淇淋、堅果等。腸炎可能由感染、免疫異常等因素引起，需結合具體病情調整飲食。
辣椒、花椒等辛辣食物會(huì )刺激胃腸黏膜，加重炎癥反應，可能誘發(fā)腹痛腹瀉。油炸食品、肥肉等高脂食物消化難度大，會(huì )增加腸道負擔，延緩炎癥恢復。含糖飲料、蛋糕等精制糖分高的食物可能改變腸道菌群平衡，不利于炎癥控制。生魚(yú)片、涼拌菜等生冷食物存在細菌污染風(fēng)險，可能引發(fā)繼發(fā)感染。堅果、粗糧等堅硬粗糙食物可能機械性損傷腸黏膜，加重便血等癥狀。
腸炎發(fā)作期建議選擇低渣飲食，如米粥、軟面條等易消化主食，搭配蒸蛋、嫩豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白。癥狀緩解后可逐步添加煮熟的胡蘿卜、南瓜等低纖維蔬菜?；謴推诳蛇m量飲用無(wú)糖酸奶調節菌群，但乳糖不耐受者需謹慎。烹調方式以蒸煮燉為主，避免煎炸燒烤。每日少量多餐，進(jìn)食時(shí)充分咀嚼減輕腸道壓力。
除飲食管理外，腸炎患者需注意補充水分預防電解質(zhì)紊亂，急性期每日飲水量建議達到2000毫升以上。同時(shí)應記錄飲食日志，發(fā)現可疑誘發(fā)食物及時(shí)規避。若出現持續發(fā)熱、血便等嚴重癥狀，或飲食調整后癥狀無(wú)改善，須及時(shí)就醫進(jìn)行規范治療。
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