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痛風(fēng)患者為什么不能吃三文魚(yú)?少吃鹽多喝水可預防痛風(fēng)嗎?

骨科編輯 科普小醫森
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痛風(fēng)是一種由單鈉尿酸沉積引起的晶體相關(guān)關(guān)節疾病,直接關(guān)系到嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄減少引起的高尿酸血癥。目前無(wú)法治愈,患者朋友只能通過(guò)治療緩解癥狀,防止復發(fā)。因此,痛風(fēng)患者必須注意飲食調理,避免因飲食不當引起的痛風(fēng)發(fā)作。

痛風(fēng)能吃三文魚(yú)嗎?

答案是否定的。痛風(fēng)不應該吃鮭魚(yú),因為海鮮是一種高嘌呤的食物,尤其是沙丁魚(yú)。動(dòng)物內臟、骨髓、海鮮等嘌呤最豐富;魚(yú)、蝦、肉、豌豆、菠菜也含有一定的嘌呤,所以痛風(fēng)患者應盡量避免飲食。此外,還應注意:

1.少吃高脂肪的食物,因為脂肪會(huì )減少尿酸的排泄。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥的,脂肪攝入量應控制在總熱量的20%至25%以?xún)取?/p>

2.少吃鹽多喝水也是預防痛風(fēng)的關(guān)鍵。我們應該每天喝2萬(wàn)水ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。每天的鹽量應限制在2克到5克以?xún)取?p>3.禁酒。少用刺激性強的調味品或香料。酒精容易在體內積聚乳酸,抑制尿酸排出,誘發(fā)痛風(fēng)。此外,抑制尿酸排出的藥物不宜使用。

4.避免吃火鍋,因為火鍋的原料主要是動(dòng)物內臟、蝦、貝類(lèi)、海鮮,然后喝啤酒,自然會(huì )在火上加油。調查證明,的嘌呤攝入量是晚餐的10倍甚至幾十倍。

此外,痛風(fēng)患者應注意保持理想體重;注意多喝水;痛風(fēng)患者應定期測量血脂,避免高脂肪食物,必要時(shí)服用降脂藥物,使血脂恢復正常,減少心血管并發(fā)癥,預防痛風(fēng)發(fā)作。

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