百香果，一種常見(jiàn)的熱帶水果，味道酸甜，氣味芳香，其中還含有氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養成分，它的籽并沒(méi)有毒性，不僅味道酸甜爽脆，而且其中還富含蛋白質(zhì)、淀粉及油脂，營(yíng)養價(jià)值高，相關(guān)知識介紹如下!

百香果籽可以吃嗎?

百香果的籽味道較酸，如果比較喜歡酸的口感的人群，可以嚼碎后和百香果汁一起吃下;如果對酸味接受程度不那么高的人群，建議不要咬碎，直接和百香果一起吞服即可，且百香果的籽比較小，也不需要擔心是否可以消化，所以可以根據自己口感和習慣來(lái)決定是不是要嚼碎，不需要太過(guò)糾結。

吃百香果籽有什么好處?

1、治療疾病。百香果的籽中富含高級蛋白，高級纖維，以及維生素C，氨基酸和鈣等物質(zhì)，吃百香果的時(shí)候連籽一起吃，對于呼吸系統疾病，心腦血管疾病，泌尿系統疾病，皮膚性疾病，外科疾病均有輔助治療的作用。

2、緩解便秘。百香果籽中的超纖維能夠深入腸胃最細微部分，吸收腸胃內的有害物質(zhì)并將其排出，幫助緩解便秘。

3、控制食欲。百香果籽可以增加飽腹感，有助于幫助減肥人群控制食欲，避免攝取過(guò)多熱量。

百香果籽不嚼能消化嗎?

百香果的籽沒(méi)嚼碎的話(huà)，人體是消化不了的，一般都會(huì )隨糞便通過(guò)腸道蠕動(dòng)排出體外。

百香果籽很硬，不好消化，所以吃的時(shí)候一定要嚼碎，兒童吃百香果最好先用榨汁機將籽打碎，這樣對兒童的腸胃負擔才會(huì )減小。

百香果皮能吃嗎?

能吃。通常吃百香果的時(shí)候，很多人都只會(huì )吃里面的果肉，會(huì )將皮扔掉，雖然百香果皮的味道沒(méi)有果肉好，而且比較硬，但是它卻含有很高的營(yíng)養價(jià)值，果皮中維生素C的含量可以等于8個(gè)橙子或蘋(píng)果，維生素E的含量等于約15個(gè)橙子或蘋(píng)果，并且其中還含有氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養成分，可以起到促進(jìn)新陳代謝、清理腸道等作用，所以百香果皮是可以吃的。所以，百香果籽可以嚼碎。切開(kāi)或掰成兩半，果肉是裹在籽的外面，可以連籽挖來(lái)一塊吃，有點(diǎn)酸酸甜甜的感覺(jué)。不過(guò)百香果的籽沒(méi)嚼碎的話(huà)，人體是消化不了的，一般都會(huì )隨糞便通過(guò)腸道蠕動(dòng)排出體外，所以為了利于消化，可以把百香果籽嚼碎。