對于受傷的人或做過手術(shù)的人來說，如何快速愈合傷口是我們想知道的，尤其是手術(shù)后，我們需要特別了解有助于愈合傷口的食物。讓我們介紹十大促進(jìn)傷口愈合的食物。

十大促進(jìn)傷口愈合的食物

1.黑木耳

黑木耳富含鐵等礦物質(zhì)元素，是一種天然滋補食品，能有效緩解失血過多造成的身體損傷，促進(jìn)傷口愈合。

2.鱸魚

鱸魚營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、鈣、脂肪和維生素B2、尼克酸、鐵、鉀、銅、硒等微量元素。鱸魚溫甜，具有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。經(jīng)常吃可以促進(jìn)傷口愈合。

3.豬蹄

豬蹄富含鋅和膠原蛋白。缺鋅會降低纖維細(xì)胞的功能。多補充膠原蛋白可以促進(jìn)傷口愈合。

4.虹鱒魚

虹鱒魚可以做異國風(fēng)味的生魚片，適合蒸燉，也可以做魚絲、紅燒、熏魚，是促進(jìn)傷口愈合的絕佳食物。

5.黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，是豬腿肉的兩倍多。它含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體所需的必需脂肪酸占50%％，還有磷脂、大豆黃酮和生物素。中醫(yī)認(rèn)為黑豆平味甘甜，具有潤腸補血的功能。術(shù)后缺血患者可加速傷口恢復(fù)。

6.西紅柿

番茄富含天然抗氧化劑和維生素C。維生素C能促進(jìn)骨膠原蛋白的生物合成，有利于組織傷口愈合更快，增強身體對外部環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。它還可以預(yù)防血栓形成。番茄籽周圍的黃色膠體物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié)。各種營養(yǎng)素有利于傷口愈合。

7.蜂蜜

喝一點蜂蜜對傷口愈合有很大的好處。此外，蜂蜜還可以直接涂抹在皮膚或傷口上，具有抗炎、止痛、止血、減少水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。

8.鴿子

鴿子的肝臟富含膽堿，血液富含血紅蛋白，骨髓富含軟骨素。這些特殊的營養(yǎng)素可以改善人們的睡眠，增加食欲，幫助消化，平衡人體功能，也有助于術(shù)后傷口愈合。

9.海帶

海帶中的蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。還含有大量重要維生素，如胡蘿卜素、核黃素、硫胺素和尼克酸。海帶中的褐藻酸鈉對動脈出血也有止血作用。

10.苦瓜

苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白質(zhì)成分，可以增強巨噬細(xì)胞的吞噬能力。同時，苦瓜中的苦瓜和苦味素可以增進(jìn)食欲，健脾開胃，有利于傷口的恢復(fù)。

從以上可以看出，黑木耳、鱸魚、豬蹄、虹鱒魚、黑豆等促進(jìn)傷口愈合的食物。我希望今天分享的內(nèi)容能對你有所幫助。