燕窩的好處與功效有哪些
博禾醫生
燕窩性平味甘,歸肺、胃、腎經(jīng),能夠滋養肺陰,對于肺陰虛引起的干咳少痰、咽喉干燥、聲音嘶啞等癥狀有緩解作用。其含有的唾液酸和多種氨基酸有助于修復呼吸道黏膜,改善肺功能。適合長(cháng)期吸煙、教師等用嗓過(guò)度或處于干燥環(huán)境的人群適量食用。
燕窩能夠補益脾胃之氣,改善脾胃虛弱導致的食欲不振、消化不良、神疲乏力等現象。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素,能為身體提供能量,促進(jìn)機體恢復。病后體虛、產(chǎn)后或手術(shù)后的人群食用燕窩有助于補充營(yíng)養,增強體力。
燕窩中的表皮生長(cháng)因子和膠原蛋白肽能促進(jìn)皮膚細胞新陳代謝,增強皮膚彈性,減少皺紋生成。長(cháng)期適量食用有助于改善膚色暗沉、皮膚粗糙問(wèn)題,使皮膚保持光滑細膩。該功效尤其受到女性群體的關(guān)注。
燕窩所含的燕窩酸和多種氨基酸能刺激淋巴細胞分裂,提高免疫球蛋白水平,增強機體抗病能力。定期食用可降低感冒頻率,對改善亞健康狀態(tài)有輔助作用。免疫功能較弱的中老年人可酌情食用。
燕窩豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)對兒童骨骼生長(cháng)和智力發(fā)育有促進(jìn)作用。其中唾液酸是神經(jīng)細胞膜的重要組成部分,有助于提高記憶力和學(xué)習能力。發(fā)育期青少年適量食用對身體健康成長(cháng)有裨益。
食用燕窩需注意適量原則,一般建議每次3-5克,每周2-3次。泡發(fā)燕窩應用純凈水,隔水燉煮保留營(yíng)養。感冒發(fā)熱、脾胃虛寒者應暫停食用。選購時(shí)以盞形完整、色澤自然的優(yōu)質(zhì)燕窩為佳,避免食用假冒偽劣產(chǎn)品。配合均衡飲食和適當運動(dòng)才能更好發(fā)揮保健功效。
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