甘草并非適合所有人食用，脾胃虛弱者、高血壓患者、孕婦、低鉀血癥患者及對甘草過(guò)敏者應慎用或避免服用。甘草雖有補脾益氣、清熱解毒等功效，但部分人群可能因體質(zhì)或疾病因素產(chǎn)生不良反應。

1、脾胃虛弱者

甘草味甘性平，但過(guò)量服用可能加重脾胃負擔，導致腹脹、食欲不振等癥狀。脾胃虛弱者消化功能較差，長(cháng)期或大量服用甘草可能影響胃腸蠕動(dòng)，甚至引發(fā)腹瀉。此類(lèi)人群若需調理脾胃，可選用茯苓、白術(shù)等性質(zhì)更溫和的中藥材。

2、高血壓患者

甘草中的甘草酸成分具有類(lèi)似醛固酮的作用，可能導致水鈉潴留和血壓升高。高血壓患者長(cháng)期服用甘草制劑可能抵消降壓藥效果，增加心血管負擔。臨床觀(guān)察發(fā)現，連續大量服用甘草超過(guò)兩周即可出現血壓波動(dòng)現象。

3、孕婦

孕婦服用甘草可能增加早產(chǎn)風(fēng)險，其中甘草酸可能影響胎盤(pán)功能。動(dòng)物實(shí)驗顯示高劑量甘草提取物具有潛在致畸作用。妊娠期女性如需潤肺止咳，可咨詢(xún)醫生改用蜂蜜、枇杷葉等更安全的替代品。

4、低鉀血癥患者

甘草酸會(huì )促進(jìn)鉀離子排泄，長(cháng)期服用可能導致或加重低鉀血癥，出現肌無(wú)力、心律失常等癥狀。正在服用利尿劑或存在腎上腺疾病者尤需警惕，必要時(shí)可監測血鉀水平并補充香蕉、橙子等富鉀食物。

5、過(guò)敏體質(zhì)者

部分人群對甘草中的皂苷類(lèi)成分過(guò)敏，服用后可能出現皮膚瘙癢、紅腫或呼吸道不適。首次使用甘草前可進(jìn)行小劑量測試，出現過(guò)敏反應應立即停用。過(guò)敏嚴重者應避免接觸含甘草的食品、藥品及化妝品。

使用甘草前建議咨詢(xún)中醫師，根據體質(zhì)辨證選用。日常含甘草的復方制劑如甘草片、甘桔湯等也需注意適用人群。健康人群短期少量服用甘草通常安全，但連續使用不宜超過(guò)4周。服用期間出現水腫、頭痛等癥狀應及時(shí)就醫，避免與強心苷類(lèi)藥物同用。儲存時(shí)應置陰涼干燥處，防潮防蛀。