葛根具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、通經(jīng)活絡(luò)等功效。葛根是豆科植物野葛的干燥根，常用于治療表證發(fā)熱、項(xiàng)背強(qiáng)痛、麻疹不透、熱病口渴、陰虛消渴、熱瀉熱痢、脾虛泄瀉、中風(fēng)偏癱、胸痹心痛等病癥。

1、解肌退熱

葛根中的葛根素等成分能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)汗液分泌，對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱、頭痛、無汗等癥狀有緩解作用。臨床常與麻黃、桂枝等配伍使用，如葛根湯。風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)惡寒、項(xiàng)背僵硬時(shí)，可用葛根顆粒輔助治療。

2、生津止渴

葛根能促進(jìn)唾液和胃液分泌，改善熱病傷津?qū)е碌目诟缮嘣铩Ｆ浜械狞S酮類物質(zhì)可調(diào)節(jié)血糖代謝，對(duì)糖尿病引起的煩渴癥狀有一定緩解效果。常與天花粉、麥冬等配伍，如玉泉丸。日?？捎酶鸶蹧_泡飲用緩解輕度口干。

3、透疹

葛根通過發(fā)汗解表作用幫助麻疹、風(fēng)疹等疹毒外透，適用于疹出不暢伴發(fā)熱的情況。常與升麻、芍藥同用，如升麻葛根湯。兒童麻疹初期疹點(diǎn)隱現(xiàn)不暢時(shí)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葛根芩連口服液輔助治療。

4、升陽止瀉

葛根能升發(fā)脾胃清陽之氣，對(duì)濕熱或脾虛引起的腹瀉有雙向調(diào)節(jié)作用。濕熱瀉可配伍黃芩，如葛根芩連湯；脾虛久瀉常與白術(shù)、黨參同用。急性腸炎出現(xiàn)發(fā)熱腹瀉時(shí)，可用葛根黃連素片緩解癥狀。

5、通經(jīng)活絡(luò)

葛根提取物能改善微循環(huán)，對(duì)頸椎病引起的項(xiàng)強(qiáng)、頭暈或冠心病胸痛有輔助療效。常與丹參、川芎等配伍，如愈風(fēng)寧心片。高血壓患者出現(xiàn)頸項(xiàng)僵痛時(shí)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葛根素注射液。

葛根可煎湯、泡水或研末服用，常規(guī)用量為10-15克。表虛多汗者慎用，低血壓患者不宜長(zhǎng)期大量服用。使用葛根制劑期間應(yīng)避免辛辣刺激食物，高血壓、糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血壓和血糖變化。葛根與降糖藥聯(lián)用可能增強(qiáng)療效，需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整劑量。日常保健可用葛根粉搭配山藥、枸杞等食材制作藥膳，但不宜替代正規(guī)治療。