葉酸對老年人的好處有哪些呢
葉酸對老年人的好處主要體現(xiàn)在預(yù)防心血管疾病、改善認知功能和降低貧血風險等方面，建議通過飲食或補充劑攝入。葉酸是一種水溶性維生素B9，對細胞分裂和DNA合成至關(guān)重要，老年人因吸收能力下降和飲食不均衡，容易缺乏葉酸。
1.預(yù)防心血管疾病：葉酸能降低血液中的同型半胱氨酸水平，高同型半胱氨酸是心血管疾病的獨立危險因素，適量補充葉酸可減少動脈硬化和血栓形成的風險。
2.改善認知功能：葉酸參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成，缺乏可能導致記憶力下降和認知障礙，補充葉酸有助于延緩老年癡呆癥的發(fā)生。
3.降低貧血風險：葉酸是紅細胞生成的重要成分，缺乏會導致巨幼細胞性貧血，補充葉酸可改善貧血癥狀。老年人可通過食用深綠色蔬菜（如菠菜、甘藍）、豆類（如扁豆、鷹嘴豆）和強化谷物補充葉酸，必要時在醫(yī)生指導下服用葉酸補充劑。葉酸對老年人的健康至關(guān)重要，合理補充可有效預(yù)防多種疾病，改善生活質(zhì)量。
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