胃癌高發(fā)與心情有關(guān)，首先甩開三個(gè)誤區(qū)
中國每年胃癌新發(fā)病患者約40萬人，死亡人數(shù)達(dá)到30萬人，作為消化道惡性腫瘤死亡第一的胃癌，近年來發(fā)病率上升。北京友誼醫(yī)院消化科主任吳詠冬說，胃癌多發(fā)不僅與飲食有關(guān)，還與遺傳、精神、環(huán)境等多種因素有關(guān)。
臨床顯示，胃癌有家庭聚集性和種族差異，家庭患胃癌時(shí)，應(yīng)盡快調(diào)查。長期處于緊張、焦慮、抑郁和疲勞狀態(tài)的人也容易誘發(fā)胃癌。喜歡熏肉和腌制食物的人是胃癌的高風(fēng)險(xiǎn)群體。另外，胃潰瘍、胃腺瘤性息肉、幽門螺桿菌感染者應(yīng)避免病情惡化引起癌變。
因此，為了降低胃癌發(fā)生的危險(xiǎn)性，除了養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣外，還要保持充分的睡眠和心情，隔夜菜要復(fù)蓋保鮮膜，放入食品箱保存，防止冰箱內(nèi)的細(xì)菌污染食品，不要反復(fù)熏蒸剩菜。冬季注意胃部保暖，因?yàn)槲覆咳菀资艿酵饨鐨鉁刈兓挠绊?，受胃酸分泌增多，?huì)出現(xiàn)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。
雖然知道如何防止胃癌，但實(shí)際實(shí)施的話，容易犯錯(cuò)誤。
1、胃病是中老年人的缺點(diǎn)。
錯(cuò)誤。胃癌的發(fā)病率在中老年人群中很高，但據(jù)國內(nèi)很多醫(yī)院報(bào)道，35歲以下的年輕人胃癌的發(fā)病率也達(dá)到了6%-11%，惡性度很高?，F(xiàn)在年輕人學(xué)習(xí)工作壓力大，休息、飲食不規(guī)則、胃潰瘍等胃病發(fā)病率不低，不明原因的上腹部不適、腹脹、疼痛、膨脹感、食欲減退、惡心、嘔吐、食欲差、疲勞、易疲勞、性消瘦、貧血、柏油大便、嘔血
2、胃病是我多年的老毛病，自己吃藥就行了。
錯(cuò)誤。早期胃癌患者的80%沒有癥狀，少數(shù)有癥狀也是非典型的癥狀，容易與胃炎、胃潰瘍等胃病混淆。因此，不要認(rèn)為根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)和癥狀來判斷自己的病，自己買藥解決。這是非常不科學(xué)的，妨礙胃癌的早期診斷的可能性很高。
3、患胃潰瘍已切除大部分胃，不能得胃癌。
錯(cuò)誤。胃部大部分切除后，仍有可能得胃癌，醫(yī)學(xué)上稱為殘胃癌。殘胃患者胃癌的發(fā)生率是健康人的2~12倍，比吃藥治療胃癌的人高2~4倍。殘胃癌變的原因是失去幽門的功能(幽門括約肌有雙重功能，一是防止胃內(nèi)未消化的食物進(jìn)入十二指腸，二是防止腸液、膽汁反流入胃，保護(hù)胃內(nèi)的酸性環(huán)境)，十二指腸內(nèi)的膽汁和胰酶溶解上皮細(xì)胞，加速細(xì)胞分裂的膽汁、腸液主要是堿性，這些都容易損害胃粘膜的屏障作用胃切除不能疏忽胃癌，良性胃病術(shù)后患者應(yīng)在術(shù)后5年內(nèi)每年進(jìn)行胃鏡檢查，不得拒絕活檢病理檢查。那么，正確預(yù)防胃癌的措施是什么呢？
1、少吃或不吃腌制蔬菜含有大量亞硝酸鹽和二級(jí)胺，在胃內(nèi)適當(dāng)酸度和細(xì)菌的作用下，可以合成亞硝胺類化合物，這種化合物是強(qiáng)致癌物質(zhì)。因此，食品要新鮮，提倡冷藏。
2、不吃或少吃煙熏油煎食物；熏肉中含有大量致癌物質(zhì)，如3-4苯并沙、環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食品、重復(fù)使用的高溫食品油也含有這樣的致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。
3、不吃霉菌的食物在日常生活中經(jīng)常遇到霉菌變質(zhì)的食品，霉菌是污染霉菌的原因，霉菌中有生毒真菌，是強(qiáng)致癌物質(zhì)，同時(shí)有生毒真菌的作用下產(chǎn)生大量亞硝酸鹽和二級(jí)胺，進(jìn)入機(jī)體后，胃合成亞硝胺類化合物
4、不吸煙、少喝酒吸煙與胃癌也有一定的關(guān)系，煙中含有苯并膦、多環(huán)芳烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質(zhì)，是食管癌與胃癌的病因之一。雖然酒精本身不是致癌物質(zhì)，但是烈性酒會(huì)刺激胃黏膜，損傷黏膜組織，促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收，如果飲酒同時(shí)抽煙，其危害性更大。因?yàn)榫凭梢蕴岣呒?xì)胞膜的透過性，加強(qiáng)煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。
5、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，飲食不定期定量，暴飲暴食，飲食過快，胃受損刺激，與胃癌的發(fā)生有關(guān)。同時(shí)，食鹽攝取量大，飲食中悶氣也與胃癌有關(guān)。
6、多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素a、b、e的食物，適當(dāng)加強(qiáng)蛋白質(zhì)的攝取，保護(hù)胃粘膜。
7、保護(hù)食用水衛(wèi)生因污染水源含有多種致癌金屬離子，務(wù)必用正規(guī)水電，農(nóng)村地區(qū)盡量用井水。
8、積極治療癌前病變萎縮性胃炎與胃癌密切相關(guān)，是癌前病變的胃潰瘍惡變性胃癌占5-10%胃多發(fā)性腺瘤性息肉癌變比單發(fā)性息肉多，息肉直徑超過2cm顯示惡變傾向的惡性貧血與胃癌也有一定的關(guān)系
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