玫瑰茄中含有大量的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一般具有抗氧化、保護(hù)肝細(xì)胞、降血糖、促進(jìn)消化、維護(hù)血管健康等功效和作用。
1、抗氧化:玫瑰茄中含有豐富的維生素C,一般有助于改善皮膚狀態(tài),具有一定的抗氧化作用。
2、保護(hù)肝細(xì)胞:玫瑰茄是重要的提取花青素的來(lái)源之一,通常有助于清除自由基,保護(hù)肝細(xì)胞。
3、降血糖:玫瑰茄中的部分營(yíng)養(yǎng)成分,一般對(duì)于胰島素的分泌有一定作用,有助于降低血糖。
4、促進(jìn)消化:大量的膳食纖維存在于玫瑰茄中,通常有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),輔助消化。
5、維護(hù)血管健康:玫瑰茄中的活性成分一般能夠調(diào)節(jié)血液中血脂的含量,維護(hù)血管健康。
應(yīng)適量食用玫瑰茄,避免引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。
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