糖尿病腎病患者需嚴格控制飲食,建議以低蛋白、低鹽、低磷、低鉀為原則,適量攝入優(yōu)質蛋白,避免高糖高脂食物。飲食調整主要有控制總熱量、限制蛋白質攝入、減少鈉鹽攝入、避免高磷高鉀食物、合理分配碳水化合物等要點。
糖尿病腎病患者需根據體重和活動量計算每日所需熱量,避免過量攝入導致血糖波動。建議選擇低升糖指數食物如燕麥、糙米,分餐制有助于穩(wěn)定血糖。肥胖者需適當減少熱量攝入以減輕腎臟負擔。
每日蛋白質攝入量建議0.6-0.8克/公斤體重,優(yōu)先選擇雞蛋、魚肉等優(yōu)質蛋白。過量蛋白質會加重腎臟濾過負擔,但攝入不足可能導致營養(yǎng)不良。可咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。
每日鈉鹽攝入應控制在3克以內,避免腌制食品、加工肉類。高血壓患者更需嚴格限鹽,建議使用香料替代食鹽調味。注意隱藏鈉來源如醬油、味精等調味品。
腎功能受損時需限制堅果、奶制品等高磷食物,避免香蕉、土豆等高鉀食物。烹調時可將蔬菜焯水減少鉀含量,必要時使用磷結合劑需遵醫(yī)囑。
碳水化合物應占總熱量50%-60%,優(yōu)先選擇全谷物、豆類等復合碳水。避免精制糖和含糖飲料,定時定量進餐有助于血糖平穩(wěn)??膳浜涎潜O(jiān)測調整飲食方案。
糖尿病腎病患者需定期監(jiān)測血糖、血壓及腎功能指標,飲食調整應與藥物治療相配合。建議記錄每日飲食日記,就診時攜帶供醫(yī)生參考。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免油炸。出現水腫或電解質紊亂時應及時就醫(yī),營養(yǎng)科門診可提供專業(yè)膳食指導。保持適度運動有助于改善胰島素敏感性,但需避免劇烈運動加重蛋白尿。
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