適量飲用綠茶、桑葉茶、苦蕎茶、普洱茶、烏龍茶等可能有助于輔助降血糖。這些茶葉中的活性成分可能通過(guò)改善胰島素敏感性或延緩糖分吸收發(fā)揮作用,但無(wú)法替代藥物治療。
綠茶富含茶多酚和兒茶素,可能通過(guò)抑制腸道α-糖苷酶活性延緩碳水化合物分解,減少葡萄糖吸收。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其能改善胰島素抵抗,但人體效果需進(jìn)一步驗(yàn)證。胃腸敏感者空腹飲用可能引發(fā)不適。
桑葉含1-脫氧野尻霉素等生物堿,可能競(jìng)爭(zhēng)性抑制小腸刷狀緣的葡萄糖苷酶。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)用于消渴癥輔助治療,現(xiàn)代研究顯示其提取物可使餐后血糖曲線(xiàn)下面積降低。體質(zhì)虛寒者不宜長(zhǎng)期大量飲用。
苦蕎含黃酮類(lèi)化合物蘆丁,可能通過(guò)激活PPARγ通路增強(qiáng)外周組織對(duì)葡萄糖的攝取。其膳食纖維含量較高,能延緩胃排空速度。低血壓患者需注意飲用后可能出現(xiàn)的頭暈癥狀。
普洱茶發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的茶褐素可能通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群改善糖代謝。研究顯示其能降低糖尿病模型大鼠的糖化血紅蛋白水平。新茶刺激性較強(qiáng),建議選擇陳化三年以上的熟普洱。
烏龍茶半發(fā)酵工藝形成的茶黃素可能通過(guò)抑制糖異生關(guān)鍵酶活性發(fā)揮作用。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)其能改善肥胖人群的胰島素敏感性。含咖啡因較高,建議下午三點(diǎn)前飲用避免影響睡眠。
飲用降糖茶飲時(shí)需注意避免與降糖藥物同服可能引發(fā)的低血糖風(fēng)險(xiǎn),建議間隔2小時(shí)以上;每日茶葉總量不宜超過(guò)12克,避免咖啡因過(guò)量攝入;監(jiān)測(cè)飲茶前后的血糖變化,若出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀應(yīng)立即進(jìn)食糖果;合并胃腸疾病者宜選用發(fā)酵程度較高的紅茶或熟普洱;妊娠期糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下控制茶飲攝入。需明確茶葉僅作為生活方式干預(yù)手段,確診糖尿病者須嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行藥物治療和飲食管理。
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