呼吸困難患者飲食需注意少量多餐、避免產(chǎn)氣食物、控制鈉鹽攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素補充。呼吸困難可能與心肺疾病、貧血、神經(jīng)肌肉病變等因素有關(guān),調(diào)整飲食有助于減輕癥狀。
每日5-6餐可減少胃部飽脹對膈肌的壓迫。選擇軟爛易消化的食物如粥類、蒸蛋,避免暴飲暴食加重呼吸負荷。進食時保持坐位或半臥位,餐后休息30分鐘再平臥。
豆類、洋蔥、碳酸飲料等易致腹脹,可能抬高膈肌影響肺擴張??蛇x用冬瓜、白蘿卜等利水食材,烹調(diào)時加入陳皮、山楂幫助消化。出現(xiàn)明顯腹脹時可熱敷腹部緩解。
每日食鹽不超過5克,避免腌制食品。心功能不全患者需嚴格限鹽,防止水鈉潴留加重肺淤血。建議使用檸檬汁、香菇粉等天然調(diào)味品替代部分食鹽。
優(yōu)選魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂蛋白,維持呼吸肌功能。慢性阻塞性肺疾病患者每日蛋白需求可達1.5克/公斤體重。乳清蛋白粉可作為營養(yǎng)補充,但腎功能不全者慎用。
維生素C和維生素E有助于減輕氧化應激,可從獼猴桃、堅果中獲取。維生素D缺乏與呼吸肌無力相關(guān),可適量食用深海魚或遵醫(yī)囑補充制劑。貧血患者需增加動物肝臟、菠菜等富鐵食物。
呼吸困難患者應保持室內(nèi)空氣流通,進食時細嚼慢咽避免嗆咳。合并吞咽障礙者需將食物制成糊狀,心衰患者需記錄每日出入量。若出現(xiàn)口唇發(fā)紺、進食后氣促加重等情況,應立即停止進食并就醫(yī)。長期呼吸困難者建議在營養(yǎng)師指導下制定個性化食譜,定期監(jiān)測體重和血氧飽和度。
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