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葛根粉的作用與功效

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葛根粉具有解熱生津、透疹止瀉、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)心血管及改善更年期癥狀等功效,主要由葛根經(jīng)加工制成,適用于外感發(fā)熱、麻疹不透、熱痢腹瀉及高血壓等人群。

1、解熱生津

葛根粉中的葛根素能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,促進(jìn)汗液分泌,對(duì)風(fēng)寒感冒或暑熱引起的發(fā)熱有退熱作用。其生津功效可緩解口干舌燥,適合夏季高溫或陰虛體質(zhì)者沖泡飲用。

2、透疹止瀉

葛根粉通過升發(fā)脾胃清陽之氣,幫助麻疹等疹毒外透,對(duì)疹發(fā)不暢者有輔助效果。所含黃酮類成分可抑制腸道平滑肌痙攣,改善濕熱型腹瀉,常與黃連配伍使用。

3、調(diào)節(jié)血糖

葛根粉的異黃酮類物質(zhì)能增強(qiáng)胰島素敏感性,延緩腸道葡萄糖吸收,對(duì)2型糖尿病患者的餐后血糖波動(dòng)有一定調(diào)控作用,但不可替代降糖藥物。

4、保護(hù)心血管

葛根總黃酮可降低血液黏稠度,改善冠狀動(dòng)脈血流,對(duì)高血壓引起的頭暈?zāi)垦S芯徑庑ЧiL(zhǎng)期適量服用有助于減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。

5、改善更年期癥狀

葛根粉所含大豆苷元等植物雌激素能雙向調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,緩解潮熱盜汗、情緒波動(dòng)等更年期綜合征,適合圍絕經(jīng)期女性作為膳食補(bǔ)充。

使用葛根粉時(shí)建議每日用量不超過30克,虛寒體質(zhì)者應(yīng)配伍生姜或紅糖以中和寒性;糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化,避免與降糖藥疊加作用導(dǎo)致低血糖;心血管疾病患者服用期間仍需規(guī)范用藥,不可依賴食療替代治療。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,出現(xiàn)結(jié)塊變色應(yīng)停止食用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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