熬好的中藥在常溫下可保存1-2天,冷藏可保存3-5天,冷凍保存不超過1個(gè)月。具體保存時(shí)間與藥液成分、儲(chǔ)存條件等因素有關(guān)。
中藥煎煮后含有大量水分和有機(jī)物,常溫下容易滋生細(xì)菌或霉變。若室內(nèi)溫度較高或藥液含有糖類、淀粉等成分,變質(zhì)速度會(huì)加快。冷藏可顯著延緩微生物繁殖,但需使用密封容器避免串味或污染。冷凍保存適用于短期內(nèi)無法服用的藥液,解凍后需煮沸再服用。部分含揮發(fā)性成分的中藥如薄荷、砂仁等,久存后藥效可能下降。
特殊類型中藥需縮短保存時(shí)間。含動(dòng)物類藥材如阿膠、龜板膠的藥液易腐敗,冷藏不超過2天。含乳香、沒藥等樹脂類藥材的藥液冷藏3天內(nèi)使用完畢。代煎的真空包裝中藥未開封冷藏可保存7-10天,開封后需24小時(shí)內(nèi)服用完畢。
建議根據(jù)醫(yī)囑確定煎藥量和保存方式。服用前檢查藥液是否有絮狀物、酸臭味等變質(zhì)跡象。慢性病患者可采用分劑量冷凍法,每次取用單次劑量加熱服用。煎藥容器建議選用玻璃或陶瓷材質(zhì),使用前后徹底清潔消毒。
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