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枸杞功效與作用

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枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫力等功效，主要用于肝腎陰虛、視力減退、體虛乏力等癥狀。枸杞的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫功能、抗氧化、保護(hù)視力、改善睡眠、輔助降血糖。

1、調(diào)節(jié)免疫功能

枸杞中的枸杞多糖能激活免疫細(xì)胞，提升巨噬細(xì)胞吞噬能力，幫助增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。長(zhǎng)期適量食用可減少感冒頻率，對(duì)化療后白細(xì)胞減少也有輔助改善作用。建議免疫力低下人群每周食用3-4次，每次10-15克。

2、抗氧化

枸杞富含胡蘿卜素、維生素E等抗氧化成分，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化活性是維生素C的3-4倍，有助于改善皮膚狀態(tài)，減少紫外線(xiàn)損傷。中老年人每日少量食用可降低氧化應(yīng)激相關(guān)疾病風(fēng)險(xiǎn)。

3、保護(hù)視力

枸杞所含玉米黃質(zhì)和葉黃素能過(guò)濾藍(lán)光，減緩視網(wǎng)膜氧化損傷，對(duì)用眼過(guò)度引起的視疲勞、干眼癥有緩解作用。學(xué)生、電腦工作者可配合菊花泡水飲用，但青光眼患者需控制攝入量。

4、改善睡眠

枸杞中的甜菜堿成分具有輕度鎮(zhèn)靜作用，能調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)平衡，改善入睡困難問(wèn)題。神經(jīng)衰弱者睡前2小時(shí)服用枸杞小米粥效果較好，但不宜與安眠藥同服。

5、輔助降血糖

枸杞多糖可通過(guò)提高胰島素敏感性來(lái)調(diào)節(jié)血糖，糖尿病患者可搭配黃芪使用。但需注意其含糖量，血糖控制不穩(wěn)定者每日不超過(guò)10克，避免影響血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果。

枸杞可直接嚼食、泡水或入膳，每日建議用量10-30克。體質(zhì)燥熱者應(yīng)減少用量，避免引起上火癥狀。服用抗凝藥物者需間隔2小時(shí)食用，防止相互作用。購(gòu)買(mǎi)時(shí)選擇顏色暗紅、顆粒飽滿(mǎn)的寧夏枸杞，儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，慢性病患者使用前建議咨詢(xún)中醫(yī)師。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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