白蒿泡水具有清熱利濕、保肝利膽、抗菌消炎等作用,適合濕熱黃疸、肝膽疾病等人群適量飲用。
白蒿性微寒,歸肝、膽經(jīng),其泡水后含有的綠原酸、黃酮類物質(zhì)能促進(jìn)膽汁分泌,幫助代謝體內(nèi)濕熱。對(duì)于夏季暑濕引起的頭身困重、食欲不振,或濕熱型黃疸患者,飲用后可緩解小便黃赤、皮膚發(fā)黃等癥狀。但脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎,避免加重腹瀉。
白蒿中的濱蒿內(nèi)酯等成分能降低血清轉(zhuǎn)氨酶水平,減輕肝細(xì)胞損傷,對(duì)酒精肝、脂肪肝等慢性肝病有輔助調(diào)理作用。同時(shí)可松弛膽道括約肌,促進(jìn)膽固醇排泄,預(yù)防膽結(jié)石形成。建議肝功能異常者在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療,如聯(lián)苯雙酯滴丸、水飛薊賓膠囊等。
白蒿水煎液對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用,其揮發(fā)油成分能緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍等炎癥。對(duì)于輕度呼吸道感染或泌尿系統(tǒng)感染,可短期飲用輔助改善癥狀,但嚴(yán)重感染仍需及時(shí)就醫(yī)使用阿莫西林克拉維酸鉀片等抗生素。
白蒿中的多糖和萜類化合物能抑制腸道膽固醇吸收,加速低密度脂蛋白分解,對(duì)高脂血癥患者有一定調(diào)節(jié)作用。長(zhǎng)期適量飲用可能輔助降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn),但需配合低脂飲食和運(yùn)動(dòng),不可替代他汀類藥物如阿托伐他汀鈣片。
白蒿富含的槲皮素、山奈酚等黃酮類物質(zhì)可清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷,對(duì)長(zhǎng)期接觸輻射或化學(xué)污染物的人群具有保護(hù)作用。建議與富含維生素C的柑橘類水果搭配沖泡,增強(qiáng)抗氧化效果。
飲用白蒿泡水時(shí)建議每日用量控制在5-10克干品,沸水沖泡10分鐘后飲用,連續(xù)飲用不超過2周。體質(zhì)虛寒者可加紅棗、生姜調(diào)和藥性,孕婦及過敏體質(zhì)者禁用。若出現(xiàn)惡心、皮膚瘙癢等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。需注意白蒿不能替代藥物治療,肝膽疾病患者應(yīng)定期復(fù)查肝功能,配合醫(yī)生制定的診療方案。
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