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過敏性紫癜飲食食譜

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過敏性紫癜患者可適量食用低敏食物如南瓜粥、蘋果、西藍花、鱈魚及粳米，避免辛辣刺激或易致敏食物。過敏性紫癜是一種由免疫復合物沉積引起的血管炎性疾病，典型表現(xiàn)為皮膚紫癜、關節(jié)腫痛或腹痛，飲食管理需兼顧營養(yǎng)與過敏原規(guī)避。

一、食物

1、南瓜粥

南瓜粥富含維生素A和膳食纖維，有助于修復胃腸黏膜損傷。過敏性紫癜患者若伴隨消化道出血，可將南瓜蒸熟后搗泥熬粥，避免粗纖維刺激。烹飪時建議去皮去籽，減少腸道負擔。

2、蘋果

蘋果含槲皮素等抗炎成分，對緩解血管炎癥反應有幫助。建議選擇熟透的蘋果去皮切片，或蒸煮后食用。每日攝入量控制在200克以內，避免果酸刺激胃腸。

3、西藍花

西藍花中維生素K可輔助改善凝血功能，其硫代葡萄糖苷具有抗炎作用。烹飪時焯水3分鐘以減少草酸含量，每周食用3-4次，每次100克為宜。

4、鱈魚

鱈魚提供優(yōu)質蛋白且致敏性較低，適合作為動物蛋白來源。采用清蒸方式保留營養(yǎng)，每周攝入2-3次，每次80-100克。合并腎功能異常者需控制攝入量。

5、粳米

粳米作為低敏主食可提供基礎能量，建議搭配山藥同煮增強健脾功效。發(fā)作期宜煮成軟爛米粥，緩解期可逐步過渡到正常米飯。

二、藥物

1、氯雷他定片

適用于伴有蕁麻疹或瘙癢癥狀者，通過阻斷組胺受體減輕過敏反應。需注意可能引起嗜睡副作用，避免與中樞抑制劑聯(lián)用。

2、復方甘草酸苷膠囊

用于調節(jié)免疫異常和減輕血管炎癥，對關節(jié)腫痛型效果較好。長期使用需監(jiān)測血鉀水平，高血壓患者慎用。

3、維生素C泡騰片

輔助改善血管通透性，建議選擇不含糖分的劑型。每日用量不超過500毫克，腎功能不全者需調整劑量。

4、雙嘧達莫片

適用于高凝狀態(tài)患者，通過抑制血小板聚集預防微血栓形成。用藥期間需定期檢查凝血功能，手術前需停藥。

5、醋酸潑尼松片

用于重癥紫癜腎炎或消化道出血，需嚴格遵醫(yī)囑調整劑量。長期使用者應配合鈣劑預防骨質疏松。

過敏性紫癜急性期需采用低鹽低脂的半流質飲食，逐步過渡到軟食。所有食材應新鮮烹制，避免腌制或加工食品。合并腎損害者需限制蛋白質攝入量，每日控制在0.8克/公斤體重。建議記錄飲食日志以識別潛在過敏原，烹飪方式以蒸煮燉為主，禁用油炸燒烤。癥狀穩(wěn)定后可每3天嘗試引入一種新食物觀察反應，運動選擇散步等低強度活動，避免劇烈運動加重紫癜。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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