人參花泡水具有緩解疲勞、調節(jié)免疫、抗氧化、改善睡眠、輔助調節(jié)血糖等功效。人參花為五加科植物人參的干燥花蕾,含有皂苷類、多糖類等活性成分。
人參花中的皂苷成分能促進能量代謝,幫助緩解體力疲勞和腦力疲勞。適合工作壓力大或長期用腦過度的人群飲用,可搭配枸杞增強效果。但陰虛火旺者應慎用。
人參花多糖可激活巨噬細胞功能,增強機體非特異性免疫力。對于易感冒或病后體虛者,持續(xù)飲用1-2周可見改善。需注意過敏體質者可能出現皮疹等不良反應。
其含有的黃酮類物質能清除自由基,延緩細胞氧化損傷。中老年人日常飲用有助于預防動脈硬化,建議每日用量不超過3克,避免與濃茶同服影響吸收。
人參花提取物對中樞神經系統有雙向調節(jié)作用,對焦慮性失眠有一定改善效果。宜睡前2小時飲用,配合酸棗仁效果更佳。嚴重失眠者需就醫(yī)排查器質性疾病。
動物實驗顯示其皂苷成分能增強胰島素敏感性,糖尿病患者可作輔助調理。但不可替代降糖藥物,飲用期間需密切監(jiān)測血糖變化,出現低血糖應立即停用。
使用人參花泡水時建議選擇無硫熏蒸的優(yōu)質花蕾,每次取2-3朵用85℃左右溫水沖泡,可反復沖泡至味淡。避免與蘿卜、綠豆等食物同食,孕婦、經期女性及高血壓患者慎用。出現心悸、頭暈等不適需立即停用并就醫(yī)。日??纱钆溥m量運動與均衡飲食以增強養(yǎng)生效果,長期飲用者建議每季度停用1周。
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