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糖尿病人能吃什么肉類

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糖尿病人可以適量食用雞肉、魚(yú)肉、牛肉、鴨肉、蝦肉等肉類，建議選擇低脂肪、高蛋白的肉類，并控制攝入量。

一、食物

1、雞肉

雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低，去皮后更適合糖尿病人食用。雞胸肉可作為主要選擇，避免油炸或高鹽烹飪方式。

2、魚(yú)肉

魚(yú)肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于改善血脂代謝。三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)類可每周食用2-3次，建議清蒸或水煮。

3、牛肉

選擇瘦肉部位如牛里脊，其鐵元素有助于預(yù)防貧血。烹飪時(shí)去除可見(jiàn)脂肪，單次攝入量控制在100克以內(nèi)。

4、鴨肉

鴨肉維生素B族含量較高，但皮下脂肪較多，食用前應(yīng)去皮。可與冬瓜等蔬菜搭配燉煮，降低油脂吸收。

5、蝦肉

蝦肉蛋白質(zhì)消化吸收率高，但膽固醇含量較高，每周食用不超過(guò)200克。過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。

二、藥物

1、鹽酸二甲雙胍片

適用于2型糖尿病，通過(guò)抑制肝糖原分解降低血糖?？赡艹霈F(xiàn)胃腸反應(yīng)，腎功能不全者禁用。

2、格列美脲片

磺酰脲類促胰島素分泌劑，餐前服用需防范低血糖。老年患者應(yīng)從小劑量開(kāi)始。

3、阿卡波糖片

α-糖苷酶抑制劑，延緩碳水化合物吸收。需與第一口主食同服，腹脹為常見(jiàn)不良反應(yīng)。

4、西格列汀片

DPP-4抑制劑類藥物，刺激胰島素分泌呈葡萄糖依賴性。心衰患者使用需監(jiān)測(cè)癥狀。

5、胰島素注射液

用于1型或晚期2型糖尿病，需嚴(yán)格按醫(yī)囑調(diào)整劑量。注射部位應(yīng)輪換避免脂肪增生。

糖尿病患者需建立規(guī)律的三餐習(xí)慣，肉類攝入應(yīng)分散到各餐中，單次不超過(guò)掌心大小。烹飪時(shí)多用蒸煮燉方式，避免糖醋、紅燒等高糖高油做法。每日保證30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后血糖。合并高血壓或腎病患者應(yīng)進(jìn)一步限制鈉鹽和蛋白質(zhì)攝入量，所有飲食調(diào)整需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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