糖尿病患者需嚴(yán)格控制飲食,主要遵循低糖、低脂、高纖維原則,注意定時(shí)定量進(jìn)餐并避免高升糖指數(shù)食物。
選擇全谷物、糙米等低升糖指數(shù)主食,避免精制糖和甜食。每餐主食量控制在50-100克,搭配蛋白質(zhì)和膳食纖維延緩糖分吸收。
減少動(dòng)物油脂和油炸食品,優(yōu)先選用橄欖油、堅(jiān)果等不飽和脂肪酸。每日烹調(diào)油用量不超過(guò)25克,避免反式脂肪酸攝入。
適量攝入魚(yú)類(lèi)、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白,每日60-80克。腎功能異常者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。
每日攝入300-500克非淀粉類(lèi)蔬菜,搭配魔芋、燕麥等可溶性膳食纖維,有助于穩(wěn)定餐后血糖。
采用少量多餐方式,每日5-6餐,定時(shí)定量。睡前2小時(shí)避免進(jìn)食,防止夜間血糖波動(dòng)。
糖尿病患者除飲食控制外,還需配合規(guī)律運(yùn)動(dòng),建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等。同時(shí)要定期監(jiān)測(cè)血糖,遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案。注意戒煙限酒,保持充足睡眠,避免情緒波動(dòng)對(duì)血糖的影響。出現(xiàn)頭暈、心慌等低血糖癥狀時(shí)及時(shí)補(bǔ)充15克含糖食品。建議每3-6個(gè)月進(jìn)行糖化血紅蛋白檢測(cè),全面評(píng)估血糖控制情況。
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