男性增重可適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白、高碳水及健康脂肪的攝入,常見(jiàn)選擇有瘦牛肉、全脂乳制品、堅(jiān)果、糙米、牛油果等食物。增重需結(jié)合規(guī)律力量訓(xùn)練,避免單純依賴高熱量零食導(dǎo)致代謝紊亂。
瘦牛肉富含肌酸和優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克含約20克蛋白質(zhì),能促進(jìn)肌肉合成。建議選擇牛里脊或牛腿肉,每周攝入3-4次,每次100-150克。搭配深色蔬菜可提高鐵元素吸收率,改善瘦弱人群常見(jiàn)的缺鐵性貧血。烹飪時(shí)避免油炸,采用少油煎烤或燉煮方式更健康。
全脂牛奶、希臘酸奶等乳制品提供酪蛋白和乳清蛋白雙重蛋白來(lái)源,每200毫升全脂牛奶含約120千卡熱量。乳制品中的鈣和維生素D有助于骨骼健康,對(duì)長(zhǎng)期消瘦可能伴隨的骨密度下降有改善作用。乳糖不耐受者可選擇低乳糖酸奶或奶酪替代。
杏仁、核桃等堅(jiān)果含不飽和脂肪酸和植物蛋白,30克混合堅(jiān)果約提供180千卡熱量。堅(jiān)果中的鎂元素能幫助蛋白質(zhì)代謝,適合作為加餐食用。建議選擇原味堅(jiān)果,避免糖漬或鹽焗產(chǎn)品,每日攝入量控制在50克以內(nèi)以防脂肪過(guò)量。
糙米作為復(fù)合碳水來(lái)源,其升糖指數(shù)低于白米,每100克煮熟的糙米約含110千卡熱量。富含B族維生素和膳食纖維,能穩(wěn)定提供能量并改善消瘦人群常見(jiàn)的消化不良問(wèn)題??纱钆涠诡愂秤锰岣叩鞍踪|(zhì)利用率,每餐建議攝入量在150-200克熟重。
牛油果含單不飽和脂肪酸和鉀元素,每100克果肉約含160千卡熱量。其脂肪結(jié)構(gòu)類似橄欖油,有助于改善瘦弱人群的血脂代謝異常??芍苯邮秤没蛑谱髂涛?,每日建議攝入半個(gè)至一個(gè)。果肉暴露空氣易氧化,切開(kāi)后需及時(shí)食用或滴檸檬汁保鮮。
增重期間需保證每日熱量盈余300-500千卡,建議采用三餐兩點(diǎn)制,在兩餐之間添加香蕉配花生醬、奶酪餅干等高熱量健康零食。配合每周3-4次抗阻訓(xùn)練,重點(diǎn)鍛煉大肌群如胸背和腿部。避免夜間過(guò)量進(jìn)食影響睡眠質(zhì)量,體重增長(zhǎng)目標(biāo)建議控制在每月1-2公斤。若持續(xù)消瘦伴食欲減退,需排查甲狀腺功能亢進(jìn)、糖尿病等病理因素。
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