新鮮香菇通常屬于一種發(fā)物,因此建議適量食用,以免對身體造成不良影響。
發(fā)物通常是指有刺激性或易致敏的一種食物,其可能會誘發(fā)或者加重疾病。而新鮮的香菇是一種蔬菜,其中微量元素、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分,可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng),還具有健脾開胃、化痰理氣的功效。
需要注意的是,其屬于一種發(fā)物,脾胃虛弱、腸炎等疾病的患者不宜食用新鮮的香菇,否則可能會加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃腸蠕動功能減弱,從而引起皮膚瘙癢、皮疹、腹脹、腹痛等不適表現(xiàn),不利于人體健康。如果食用新鮮的香菇后出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)。
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