干燥綜合征患者需注意低鹽、高維生素、易消化飲食,避免辛辣刺激食物,主要有補充水分、增加優(yōu)質(zhì)蛋白、控制鈉攝入、選擇軟質(zhì)食物、避免酒精咖啡等注意事項。
干燥綜合征患者唾液分泌減少,每日需少量多次飲用溫水或淡茶,總量控制在1500-2000毫升??蛇x用白茅根煎水代茶飲,避免一次性大量飲水加重腎臟負擔。隨身攜帶保溫杯,在空調(diào)房或干燥環(huán)境中增加飲水頻次。
選擇清蒸魚、水煮蛋、豆腐等易消化蛋白,每日攝入量按每公斤體重1-1.2克計算。推薦鱸魚、鱈魚等低脂魚類,避免油炸烹飪方式。合并腎損害時需限制植物蛋白攝入,優(yōu)先選擇動物蛋白。
每日食鹽量不超過5克,避免腌制食品、加工肉類。腎功能異常者需進一步限制至3克以下,可用檸檬汁、醋等調(diào)味替代。購買包裝食品時注意營養(yǎng)成分表中鈉含量,選擇低鈉版本。
吞咽困難者可食用南瓜粥、土豆泥、蒸蛋羹等半流質(zhì)食物,溫度保持在40℃左右。將蔬菜切碎后燉煮至軟爛,水果可榨汁或制成泥狀。避免堅果、粗纖維等需反復(fù)咀嚼的食物。
酒精和咖啡因會加重黏膜干燥,需完全戒斷。含咖啡因的巧克力、濃茶也應(yīng)限制。外出就餐時注意查看食品配料表,避免含酒精的調(diào)味醬料或甜品。
干燥綜合征患者除飲食調(diào)整外,建議保持室內(nèi)濕度在50%-60%,使用加濕器時注意定期清潔。餐后及時用含氟漱口水清潔口腔,使用無刺激性的潤唇膏。規(guī)律進行散步、太極拳等低強度運動,避免劇烈運動導(dǎo)致脫水。定期監(jiān)測肝腎功能、電解質(zhì)等指標,出現(xiàn)進食量持續(xù)下降或體重減輕超過5%時應(yīng)及時復(fù)診。
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