兒童偏食厭食可能與遺傳因素、不良飲食習(xí)慣、微量元素缺乏、胃腸功能紊亂、心理因素等原因有關(guān)。家長需關(guān)注孩子的飲食行為,及時調(diào)整喂養(yǎng)方式,必要時就醫(yī)排查病理因素。
部分兒童對苦味或特定味道敏感可能與基因相關(guān),這類兒童往往拒絕苦味蔬菜如西藍花、苦瓜等。家長可通過重復(fù)少量提供新食物、改變烹飪方式幫助適應(yīng)。若伴隨生長發(fā)育遲緩,需排除苯丙酮尿癥等遺傳代謝病。
過早接觸高糖高鹽零食會導(dǎo)致味覺偏好改變,表現(xiàn)為拒絕清淡主食。建議家長固定用餐時間,限制兩餐間零食,營造專注進食環(huán)境。持續(xù)偏食可能引發(fā)缺鐵性貧血,表現(xiàn)為面色蒼白、易疲勞。
鋅元素不足會影響味蕾敏感度,兒童可能出現(xiàn)異食癖如啃指甲。可通過檢測血清鋅水平確認,適量補充葡萄糖酸鋅口服溶液。長期缺乏可能導(dǎo)致免疫功能下降,增加呼吸道感染概率。
功能性消化不良會使兒童餐后腹脹拒食,可能與腸道菌群失衡有關(guān)。雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等益生菌制劑可改善癥狀。若伴隨嘔吐、體重下降需排查乳糖不耐受、胃炎等器質(zhì)性疾病。
強迫喂食或進餐時訓(xùn)斥會加劇兒童抵觸情緒,表現(xiàn)為扔餐具、哭鬧等行為。建議家長保持耐心,采用游戲化進食引導(dǎo)。持續(xù)厭食需警惕兒童抑郁癥,表現(xiàn)為興趣減退、睡眠紊亂等癥狀。
家長應(yīng)保持規(guī)律的三餐供應(yīng),避免用電子產(chǎn)品分散注意力,可將食物做成趣味造型增加吸引力。每周記錄孩子的飲食種類和進食量,若持續(xù)兩周以上攝入不足標準量的60%,或伴隨體重不增、活動力下降,應(yīng)及時到兒科或兒童營養(yǎng)科就診,必要時進行血常規(guī)、微量元素、食物過敏原等檢測,排除潛在疾病因素后,可通過行為干預(yù)聯(lián)合營養(yǎng)補充逐步改善。
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