亞麻籽富含營養(yǎng)，但消化功能差者、低血壓患者、孕婦不宜食用。亞麻籽含有大量膳食纖維和α-亞麻酸，可能加重胃腸負(fù)擔(dān)或影響血壓穩(wěn)定。
1、消化功能差者
亞麻籽外殼堅硬且富含不可溶性膳食纖維，消化功能差者食用后可能引發(fā)腹脹、腹痛等不適。胃腸手術(shù)后患者或慢性腸炎人群腸道蠕動能力較弱，過量攝入會導(dǎo)致未消化的亞麻籽堆積在腸道，嚴(yán)重時可能誘發(fā)腸梗阻。這類人群若需補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸，可選擇魚油等更易吸收的替代品。
2、低血壓患者
亞麻籽中的α-亞麻酸在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為具有降壓作用的活性物質(zhì)，可能加劇低血壓患者的頭暈、乏力等癥狀。長期服用降壓藥者若同時大量食用亞麻籽，可能出現(xiàn)血壓過度下降。建議血壓低于90/60mmHg的人群控制亞麻籽攝入量，每日不超過5克。
3、孕婦
亞麻籽含有的植物雌激素可能干擾體內(nèi)激素平衡，孕早期過量攝入可能影響胚胎發(fā)育。部分研究顯示亞麻籽中的氰苷在代謝過程中可能產(chǎn)生微量氰化物，雖然正常食用量風(fēng)險極低，但為安全起見建議孕婦避免長期大量食用。哺乳期女性也需謹(jǐn)慎，以免活性成分通過乳汁影響嬰兒。
健康人群食用亞麻籽建議每日控制在10-15克，最好研磨后食用以提高吸收率。初次嘗試者應(yīng)從少量開始逐步增加，觀察是否有過敏反應(yīng)。儲存時需密封避光以防油脂氧化，開封后建議冷藏并在1個月內(nèi)用完。若需通過亞麻籽補(bǔ)充特定營養(yǎng)素，可咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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