陳皮泡水喝主要有理氣健脾、燥濕化痰、促進消化、緩解咳嗽、改善食欲、調(diào)節(jié)胃腸功能、輔助降脂、抗氧化、舒緩咽喉不適等功效。陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,含有揮發(fā)油、黃酮類等活性成分,合理使用有助于改善多種身體不適。
陳皮中的揮發(fā)油成分能促進胃腸蠕動,緩解脘腹脹滿。對于脾胃氣滯引起的食欲不振、噯氣等癥狀,適量飲用陳皮水有助于調(diào)節(jié)氣機。胃腸功能紊亂者可搭配白術(shù)、茯苓等藥材增強效果。
陳皮所含的檸檬烯等成分具有祛痰作用,對寒痰咳嗽、痰多黏稠的情況尤為適用。慢性支氣管炎患者用陳皮配伍半夏、茯苓煎服,能減輕呼吸道分泌物。但陰虛燥咳者不宜單用。
陳皮中的橙皮苷能刺激消化液分泌,餐后飲用陳皮水可幫助分解油膩食物。積食腹脹時,可將陳皮與山楂、麥芽同煮,增強消食導滯功效。注意胃酸過多者應減少飲用頻率。
陳皮的揮發(fā)油能舒張支氣管平滑肌,對感冒后遺留的刺激性干咳有緩解作用。風寒咳嗽者可搭配紫蘇葉、生姜煎湯,風熱咳嗽則需配伍桑葉、菊花。持續(xù)咳嗽超過兩周應就醫(yī)排查病因。
陳皮特有的芳香味道能興奮食欲中樞,改善功能性消化不良引起的納差。夏季暑濕困脾時,用陳皮與藿香、佩蘭泡水代茶飲,能醒脾開胃。長期食欲減退需排查慢性胃炎等器質(zhì)性疾病。
陳皮對胃腸平滑肌有雙向調(diào)節(jié)作用,既能緩解腸痙攣腹痛,又可改善胃腸動力不足。腸易激綜合征患者可長期少量飲用陳皮水,但急性胃腸炎發(fā)作期應暫停使用。
陳皮中的黃酮類物質(zhì)能抑制膽固醇吸收,輕度血脂異常者配合運動飲用陳皮水有一定輔助作用。建議與決明子、山楂配伍增強效果,嚴重高脂血癥仍需規(guī)范用藥治療。
陳皮含有的多甲氧基黃酮具有清除自由基作用,能減輕氧化應激損傷。日常飲用陳皮水可作為抗氧化膳食補充,但不宜過量以免刺激胃腸黏膜。皮膚老化明顯者建議內(nèi)外調(diào)養(yǎng)結(jié)合。
陳皮水煎液對咽喉黏膜有溫和保護作用,能緩解慢性咽炎引起的異物感。教師、歌手等用嗓過度人群,可用陳皮與胖大海、羅漢果交替泡飲。急性咽喉腫痛需及時抗感染治療。
陳皮泡水建議每次使用3-10克,沸水沖泡10分鐘后飲用,可反復沖泡至味淡。氣虛陰虛、胃火熾盛者慎用,孕婦及哺乳期婦女應在醫(yī)師指導下使用。長期飲用需注意觀察有無口干、便秘等不良反應,服用西藥者應間隔2小時以上飲用。日常儲存需置陰涼干燥處,發(fā)霉變質(zhì)的陳皮禁止使用。若癥狀持續(xù)不緩解或加重,應及時就醫(yī)明確診斷。
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