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心梗病人飲食需要注意什么

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心梗病人飲食需注意低鹽低脂、控制熱量、均衡營養(yǎng)，避免刺激性食物。主要有控制鈉鹽攝入、限制飽和脂肪、增加膳食纖維、補充優(yōu)質蛋白、避免高糖飲食等措施。

1、控制鈉鹽攝入

每日食鹽量不超過5克，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。過量鈉鹽會導致血壓升高，加重心臟負荷?？蛇x擇新鮮食材烹飪，用香草、檸檬汁等替代部分鹽調味。合并高血壓或心力衰竭時需進一步限制至3克以下。

2、限制飽和脂肪

減少動物油脂、黃油、肥肉攝入，每日脂肪供能比不超過30%。飽和脂肪酸會促進動脈粥樣硬化進展，增加再梗風險。烹調宜選用橄欖油、菜籽油等植物油，每周食用深海魚類2-3次補充不飽和脂肪酸。

3、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，優(yōu)先選擇燕麥、糙米、西藍花等?？扇苄岳w維能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，改善血脂代謝。需逐步增加攝入量并配合足量飲水，避免胃腸不適。

4、補充優(yōu)質蛋白

適量攝入魚類、禽肉、豆制品等優(yōu)質蛋白，每日1-1.2克/公斤體重。蛋白質缺乏會影響心肌修復，但過量紅肉攝入可能加重代謝負擔。合并腎功能不全時需調整蛋白攝入量。

5、避免高糖飲食

限制精制糖、含糖飲料及甜點，血糖生成指數高的主食需控制量。高血糖會損傷血管內皮功能，糖尿病患者更需嚴格監(jiān)測碳水化合物的質與量。水果選擇低糖品種，每日200-300克為宜。

心?；謴推陲嬍承枳裱倭慷嗖驮瓌t，每日4-5餐避免過飽。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。保持規(guī)律進餐時間，餐后適度活動幫助消化。合并其他慢性病時需個體化調整膳食方案，建議定期營養(yǎng)科隨訪評估。戒煙限酒、控制體重與適度運動需同步配合，全面改善心血管健康。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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