孕期一般可以適量飲用馬乳,但需注意乳源安全性和個(gè)體耐受性。馬乳含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族及礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)需求。
馬乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛乳相近,但脂肪球更小且乳糖含量略低,可能更易消化吸收。其富含鈣、磷等礦物質(zhì),對(duì)胎兒骨骼發(fā)育有益,維生素B2和B12有助于預(yù)防孕期貧血。部分地區(qū)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為馬乳具有調(diào)節(jié)免疫的作用,但缺乏現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證據(jù)支持。
需警惕未經(jīng)巴氏消毒的生馬乳可能攜帶布魯氏菌、李斯特菌等致病微生物,孕期感染風(fēng)險(xiǎn)較高。部分孕婦可能對(duì)馬乳蛋白過(guò)敏或出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀,初次嘗試應(yīng)小劑量觀察。牧區(qū)馬乳可能存在重金屬污染風(fēng)險(xiǎn),建議選擇正規(guī)商超銷售的滅菌包裝產(chǎn)品。
建議孕婦每日飲用馬乳不超過(guò)200毫升,優(yōu)先選擇經(jīng)過(guò)滅菌處理的包裝產(chǎn)品,飲用前檢查保質(zhì)期與儲(chǔ)存條件??纱钆淙溍姘驁?jiān)果增加營(yíng)養(yǎng)吸收率,避免空腹飲用。若出現(xiàn)腹脹、腹瀉或皮疹等不適癥狀應(yīng)立即停用并咨詢醫(yī)生。孕期飲食應(yīng)注意多樣化,馬乳可作為乳制品補(bǔ)充選項(xiàng)之一,但不宜完全替代牛乳或配方奶粉。定期產(chǎn)檢時(shí)可將飲食結(jié)構(gòu)告知醫(yī)生進(jìn)行專業(yè)評(píng)估。
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