苦蕎茶是寒性的，是將苦蕎麥種子篩選、烘烤制成的一種飲品。
苦蕎茶有的是用苦蕎麥做的，有的是用黑苦蕎麥做的，黑苦蕎麥的有效成分是普通苦蕎麥的3倍-5倍?？嗍w茶中含有類黃酮、膳食纖維及氨基酸等多種營養(yǎng)成分，不過其性質(zhì)寒涼，因此苦蕎茶是寒性。苦蕎茶具有清熱降火、消食化滯等功效，可以改善體內(nèi)火氣過旺導致的咽喉腫痛、消食化滯、面紅目赤等癥狀，還能緩解胃火過旺導致的食欲不振、惡心嘔吐等現(xiàn)象。由于苦蕎茶性寒涼，脾胃虛寒者飲用后，容易影響脾胃功能，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀，所以慢性泄瀉者或有胃病的患者不宜飲用。
如果飲用苦蕎茶后，身體出現(xiàn)不適，需及時就醫(yī)，積極配合治療，以免耽誤病情。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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