姜棗茶具有溫中散寒、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,但陰虛火旺者、孕婦及糖尿病患者需慎用。姜棗茶主要由生姜和大棗熬制而成,適合體質(zhì)虛寒、氣血不足的人群適量飲用。
生姜性溫,含有姜辣素等活性成分,能刺激胃腸黏膜促進(jìn)血液循環(huán),緩解胃寒腹痛、風(fēng)寒感冒初期怕冷等癥狀。搭配大棗可中和生姜的辛辣,適合冬季或空調(diào)房?jī)?nèi)受涼后飲用。
大棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,有助于改善缺鐵性貧血引起的面色蒼白。其含有的維生素C和多酚類物質(zhì)能抗氧化,與生姜協(xié)同增強(qiáng)新陳代謝,使皮膚紅潤(rùn)有光澤。
對(duì)于寒凝血瘀型痛經(jīng),姜棗茶可通過溫通經(jīng)脈減輕小腹冷痛。生姜中的姜烯酚具有類似前列腺素合成酶抑制劑的作用,能減少子宮痙攣性收縮。
生姜中的姜酚和大棗的多糖成分共同調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞活性,增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。適合換季時(shí)預(yù)防感冒,但急性炎癥發(fā)作期不宜飲用。
陰虛體質(zhì)者飲用可能加重口干咽痛;孕婦過量服用或刺激子宮收縮;糖尿病患者需控制大棗用量。胃潰瘍急性期、服用抗凝藥物者應(yīng)避免飲用。
飲用姜棗茶建議在上午或餐后,避免空腹刺激胃腸。每日用量以1-2杯為宜,連續(xù)飲用不超過2周。體質(zhì)偏熱者可減少生姜用量或添加菊花調(diào)和。出現(xiàn)上火癥狀如牙齦腫痛、便秘時(shí)應(yīng)停用。儲(chǔ)存時(shí)須密封防潮,變質(zhì)后不可飲用。
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