胃潰瘍患者可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、選擇易消化食物、避免刺激性食物、規(guī)律進(jìn)餐、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等方式進(jìn)行食療調(diào)養(yǎng)。食療有助于緩解癥狀并促進(jìn)潰瘍愈合。
胃潰瘍患者應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素攝入,減少高脂高糖食物。推薦將每日三餐改為5-6次少量進(jìn)食,減輕胃腸負(fù)擔(dān)??蛇x用魚(yú)肉、雞胸肉等低脂蛋白質(zhì)來(lái)源,搭配蒸煮的根莖類(lèi)食物作為主食。
優(yōu)先選擇粥類(lèi)、爛面條、蒸蛋等軟質(zhì)食物,避免粗纖維蔬菜和堅(jiān)硬食材。烹飪時(shí)采用蒸、煮、燉等方式,使食物充分軟化。急性期可食用米湯、藕粉等流質(zhì)食物過(guò)渡。
嚴(yán)格忌酒、咖啡、濃茶等刺激性飲品,限制辣椒、芥末等調(diào)味品。避免油炸、燒烤、腌制食品,減少胃酸分泌。過(guò)熱或過(guò)冷食物都可能刺激潰瘍面,應(yīng)保持食物溫度適宜。
建立固定的用餐時(shí)間表,避免空腹或暴飲暴食。每餐控制在七分飽,餐后保持直立位。睡前2小時(shí)停止進(jìn)食,夜間胃酸分泌高峰期保持胃部休息狀態(tài)。
適量補(bǔ)充維生素A、維生素C有助于黏膜修復(fù),可食用南瓜、胡蘿卜等富含維生素A的食物。必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蛋白粉等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,但需注意避免過(guò)量刺激胃酸分泌。
胃潰瘍患者除飲食調(diào)理外,還需保持情緒穩(wěn)定,避免精神緊張誘發(fā)癥狀加重。建議配合醫(yī)生治療方案,定期復(fù)查胃鏡監(jiān)測(cè)潰瘍愈合情況。注意觀察大便顏色變化,出現(xiàn)黑便等消化道出血征兆時(shí)需立即就醫(yī)。日??蛇M(jìn)行適度散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),但應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致腹壓增高。建立規(guī)律的作息時(shí)間,保證充足睡眠有助于潰瘍修復(fù)。
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