电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

秋葵含有哪些營(yíng)養價(jià)值？

患者：女，24歲

病情描述:
平時(shí)很少吃秋葵，只能初春的時(shí)候媽媽才會(huì )買(mǎi)來(lái)吃，秋葵含有哪些營(yíng)養價(jià)值？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

秋葵含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素A、鈣、鎂等營(yíng)養物質(zhì)，有助于促進(jìn)消化、增強免疫力、保護視力等。

1、膳食纖維

秋葵含有大量可溶性膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助預防便秘。膳食纖維還能延緩糖分吸收，對控制血糖有一定幫助。秋葵中的黏液成分屬于水溶性膳食纖維，具有保護胃黏膜的作用。

2、維生素C

秋葵是維生素C的良好來(lái)源，每100克秋葵含有約20毫克維生素C。維生素C具有抗氧化作用，能夠幫助清除體內自由基，增強免疫力。維生素C還能促進(jìn)膠原蛋白合成，有助于皮膚健康。

3、維生素A

秋葵含有豐富的β-胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素A。維生素A對維持正常視力、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育、保護上皮組織健康都有重要作用。適量食用秋葵有助于預防夜盲癥等維生素A缺乏癥。

4、礦物質(zhì)

秋葵富含鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)。鈣有助于骨骼和牙齒健康，鎂參與多種酶反應，鉀對維持正常血壓有重要作用。這些礦物質(zhì)對心血管健康、神經(jīng)系統功能都有積極影響。

5、抗氧化物質(zhì)

秋葵含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，如槲皮素、花青素等，具有抗氧化、抗炎作用。這些成分可能有助于降低某些慢性疾病的風(fēng)險，對預防心血管疾病、某些癌癥有一定潛在益處。

秋葵可以清炒、涼拌或煮湯食用，建議每周食用2-3次，每次100-150克為宜。對秋葵過(guò)敏者應避免食用，胃腸功能較弱者初次食用應少量嘗試。秋葵表面有細小絨毛，烹飪前可用鹽搓洗去除。保存時(shí)應避免擠壓，冷藏可保存2-3天，長(cháng)時(shí)間保存建議焯水后冷凍。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>