腸息肉手術(shù)后飲食護理需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進(jìn)原則，避免辛辣刺激及高纖維食物。術(shù)后恢復期飲食調整主要有少量多餐、選擇低渣食物、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制脂肪攝入、保持水分充足等要點(diǎn)。

1、少量多餐

術(shù)后胃腸功能未完全恢復時(shí)，每日可分5-6次進(jìn)食，每次攝入100-200毫升流質(zhì)或軟食?？蛇x擇米湯、藕粉、過(guò)濾菜湯等低滲液體，避免一次性大量進(jìn)食導致腹脹。兩周后逐漸過(guò)渡到每日4-5餐，每餐控制在200-300克。

2、低渣食物

術(shù)后1周內應選擇無(wú)渣或低渣飲食，如白粥、蒸蛋羹、嫩豆腐等。避免粗纖維蔬菜如芹菜、竹筍，以及帶籽水果如草莓、火龍果。兩周后可嘗試添加去皮土豆、胡蘿卜泥等易消化食材，觀(guān)察排便無(wú)異常后再逐步增加膳食纖維。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

術(shù)后3天起可補充易吸收的蛋白質(zhì)，首選蒸蛋、鯽魚(yú)湯、雞茸粥等。蛋白質(zhì)攝入量每日按1-1.2克/公斤體重計算，優(yōu)先選擇魚(yú)肉、雞胸肉等低脂肉類(lèi)。避免油炸、煙熏等烹飪方式，加工肉制品如火腿腸應禁止食用。

4、限制脂肪

術(shù)后1個(gè)月內每日脂肪攝入不超過(guò)40克，禁用動(dòng)物油、奶油及堅果類(lèi)高脂食物。烹飪宜采用蒸煮燉方式，可少量使用橄欖油。合并高脂血癥患者需更嚴格控制，必要時(shí)在營(yíng)養師指導下使用中鏈脂肪酸配方營(yíng)養粉。

5、水分補充

術(shù)后每日飲水量應達1500-2000毫升，分次少量飲用溫水或淡鹽水。避免碳酸飲料、濃茶咖啡等刺激性飲品。出現腹瀉時(shí)可口服補液鹽，便秘者可晨起空腹飲用蜂蜜水，但糖尿病患者須慎用。

腸息肉術(shù)后需持續觀(guān)察排便性狀，若出現血便、持續腹痛或發(fā)熱應立即就醫?；謴推趹苊鈩×疫\動(dòng)，1個(gè)月內禁止提重物。建議定期復查腸鏡，長(cháng)期保持低脂高蛋白飲食，每日攝入膳食纖維逐漸增至25-30克。吸煙患者須嚴格戒煙，酒精攝入每周不超過(guò)100毫升純酒精。建立規律作息習慣，保持適度有氧運動(dòng)有助于預防息肉復發(fā)。