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菠菜能預防貧血嗎

患者：男，32歲

病情描述:
做體檢發(fā)現自己有患上缺鐵性貧血的可能，多吃菠菜可以預防嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

菠菜有助于預防缺鐵性貧血，菠菜富含鐵、葉酸等營(yíng)養素，但預防貧血還需結合其他飲食和醫療措施。


1、鐵元素


菠菜含有非血紅素鐵，與動(dòng)物性食物相比吸收率較低，建議搭配維生素C食物促進(jìn)吸收，如柑橘類(lèi)水果。


2、葉酸含量


菠菜富含葉酸，葉酸缺乏可能導致巨幼細胞性貧血，適量食用菠菜有助于補充葉酸。


3、營(yíng)養搭配


預防貧血需均衡飲食，除菠菜外還應攝入紅肉、動(dòng)物肝臟等富含血紅素鐵的食物。


4、醫療干預


嚴重貧血患者需遵醫囑服用硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、琥珀酸亞鐵等補鐵藥物，并定期監測血常規。


建議貧血患者保持規律作息，避免濃茶咖啡影響鐵吸收，必要時(shí)及時(shí)就醫進(jìn)行專(zhuān)業(yè)治療。

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