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慢性腎衰竭不能吃什么

患者：男，38歲

病情描述:
我有慢性腎衰竭2年多了，飲食上面總是不太注意。慢性腎衰竭不能吃什么？
共1個(gè)回答
劉茂靜 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 腎內科

慢性腎衰竭患者需限制高鉀、高磷、高鈉及高蛋白食物，避免加重腎臟負擔，可適量選擇低鉀蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白及低磷乳制品，同時(shí)嚴格遵醫囑調整藥物。

1、高鉀食物

香蕉、橙子、土豆等含鉀過(guò)高易引發(fā)高鉀血癥，建議選擇蘋(píng)果、白菜等低鉀替代品，監測血鉀水平。

2、高磷食物

動(dòng)物內臟、堅果、碳酸飲料含磷量高，可能加速腎性骨病，可選用低磷牛奶替代，必要時(shí)服用磷結合劑如碳酸鈣。

3、高鈉食物

腌制食品、加工肉類(lèi)鈉含量超標，會(huì )導致水腫和高血壓，烹飪時(shí)用香料代替食鹽，限制每日鈉攝入低于2克。

4、高蛋白食物

紅肉、大豆蛋白過(guò)量會(huì )增加氮質(zhì)血癥風(fēng)險，建議每日蛋白攝入0.6-0.8g/kg體重，優(yōu)先選擇雞蛋清、魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。

患者需定期監測腎功能指標，結合營(yíng)養師制定個(gè)性化食譜，避免使用腎毒性藥物如非甾體抗炎藥，保持適度水分攝入。

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