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赤蘚糖醇升血糖嗎

病情描述:
赤蘚糖醇升血糖嗎
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潘永源 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科
赤蘚糖醇不升血糖。赤蘚糖醇是一種由小麥、玉米等淀粉類(lèi)食物發(fā)酵形成的低糖食品,屬于甜味劑。性狀白色結晶,味甜,具有清涼感。常用于制作巧克力或者糖果等。赤蘚糖醇對血糖的影響比木糖醇低,同時(shí)具有一定的抗氧化活性。所有糖醇吃多了容易出現腹瀉的情況,赤蘚糖醇的人體耐受量是最高的,比木糖醇還高。
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