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牛奶會(huì )不會(huì )致癌

患者:女,47歲

病情描述:
牛奶會(huì )不會(huì )致癌
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科
致癌的不是牛奶,而是黃曲霉毒素。假如沒(méi)有給予黃曲霉毒素,不管是酪蛋白還是大豆蛋白都不會(huì )致癌。人類(lèi)獲取的蛋白質(zhì)是非常豐富的,從其他的糧食以及雞鴨魚(yú)肉中,都能獲取各種各樣的蛋白質(zhì),所以致癌不一定是因為牛奶。
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