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牛油果的功效與營(yíng)養

患者:男,57歲

病情描述:
牛油果的功效與營(yíng)養
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

牛油果富含單不飽和脂肪酸、膳食纖維及多種維生素礦物質(zhì),主要功效包括改善血脂代謝、促進(jìn)腸道健康、抗氧化及保護視力等。

1、調節血脂

牛油果含油酸等健康脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇,提升高密度脂蛋白膽固醇水平,對預防心血管疾病具有潛在益處。

2、腸道健康

每100克牛油果含約7克膳食纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘問(wèn)題,同時(shí)作為益生元支持腸道菌群平衡。

3、抗氧化作用

富含維生素E、谷胱甘肽及多酚類(lèi)物質(zhì),能中和自由基,延緩細胞氧化損傷,對皮膚老化和慢性炎癥有緩解效果。

4、視力保護

含葉黃素和玉米黃質(zhì)等類(lèi)胡蘿卜素,可過(guò)濾藍光,降低黃斑變性風(fēng)險,維生素A前體物質(zhì)也有助于維持正常視覺(jué)功能。

建議每日食用不超過(guò)半個(gè),可搭配全麥面包或沙拉食用,對脂肪代謝異常者需控制攝入量,出現過(guò)敏反應應立即停食。

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